Gourmand World Cookbook Awards 2011

Afogm | Udgivet:december 11, 2011

Umami er udpeget som dansk vinder i kategorien: Best Cookbook for Professionals 2011

Dette indlæg var udgivet i:Uncategorized. tilføj som bogmærkepermalink.Der er lukket for kommentarer og trackbacks.

Seneste nyheder
Andre bøger af samme forfatter
- Sushi. Lidenskab, videnskab & sundhed Sushi. Lidenskab, videnskab & sundhed giver i en let tilgængelig form baggrunden for sushi i kulturhistorisk og videnskabeligt lys.
- Tang. Grøntsager fra havet Tang. Grøntsager fra havet kombinerer på en hidtil uset måde madlavning og gastronomi med populærvidenskab, kulturhistorie, teknologi og information om sundhed og ernæring.
Nyt Nordisk Forlag
- Facebook
- Nyt Nordisk Forlag
Restaurant Kvægtorvet
- Restaurant Kvægtorvet I centrum af Odense ligger en 100 år gammel restaurant med et køkken i særklasse , et unikt vinkort og velbevaret atmosfære i de smukt moderniserede lokaler.